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接受重点是蔬菜的外观和新鲜度。
外观必须是正常的，没有腐烂或霉菌，并且必须提供农药残留测试报告。
要确定蔬菜的新鲜感，您可以使用四个步骤：“请参阅，闻到，问，切割。
” 2 气味：气味是有农药气味还是其他农药气味。
3 问题：询问购买蔬菜的日期。
4 切割：检查蔬菜是否坚硬而直立。
2 自助餐厅中2 0种普通蔬菜的接受标准。
卷心菜：如果茎是白色的，如果柔软，则叶子很薄，有足够的水分，如果没有根，它们会死亡并且有昆虫。
它被吃掉或烂了。
2 韭菜：对于高质量的叶子，叶子宽，翡翠绿色，根部柔软，柔软，什至闻起来洋葱，长达2 0厘米 - 质量，土壤，黄色的叶子或斑点，枯萎，尖锐，腐烂。
3 茄子：对于高质量，如果颜色为正（蓝色，紫色，白色），则形状为正，表面光滑，光滑，弹性且不柔软。
如果小且个体较低，皮肤皱纹，昆虫腐烂，种子太软。
4 菠菜：高质量，绿色，平坦，大，粉红色，主茎，粘性或红色，质量低，适合土壤，耳朵，茎和黄色的叶子，干尖，腐烂的眼睛，昆虫的眼睛。
5 生菜：为高质量，颜色是明亮的，浅绿色的，叶子湿，柔软，薄，植物变成黄色或棕色斑点，干燥，柔软，卷曲，剥皮的叶子。
6 菠菜：对于高质量，叶子是薄，绿色，光泽，直，柔软，浅绿色，脆弱的，植物约1 5 厘米，黄色腐烂的叶子和锈斑，花芽，昆虫，昆虫，腐烂的植物，厚厚的茎，白色关节中的尖峰。
7 无水水：对于高质量，如果颜色为浅绿色或深绿色，则茎薄又柔软，脆弱，充分潮湿，并且植物变得厚实。
有许多白色芽，黄色的叶子和腐烂的叶子，植物柔软而大。
8 油和玉米：对于高质量的叶子，叶子是浅绿色，厚实，柔软且酥脆，没有主茎，叶子是笔直的，有充足的水分，根的切割表面柔软，略带味道味道，下叶，腐烂的叶子，叶斑，主茎，干燥和嫩。
9 芥末绿色：对于高质量的叶子，叶子又大又薄，深绿色，柔软和脆，主茎，直叶，大量的水分和柔软。
1 0 蔬菜心：如果高质量，颜色是绿色和柔软的，则在捏时很容易破裂。
有芽，叶斑，虫洞，死亡，茎很粗又旧，花太大了。
1 1 羽衣甘蓝：对于高质量，它的颜色为深绿色，短叶，白色的叶子，直皮，茎是闪亮，绿色，厚，部分湿润，绿色和白色。
如果较低，则叶子枯萎，芽，压碎，黄色十字截面，生锈，腐烂或干燥。
1 2 洋葱：对于高质量，叶子充满绿色，当均匀和薄时，灯泡是白色，直，浓郁的，浓郁的，长度为1 5 -3 0厘米。
腐烂的叶子，干尖，叶斑，毛茸茸的根，土壤，枯萎，弯曲的茎或浸泡过多。
1 3 黄瓜：对于高质量，颜色为绿色，身体薄又短，条形直，手柄很小，花朵的顶部是讨厌的，顶部是白色的或闪亮的，肉是肉脆而甜的，果肉很小，有小种子，颜色黄色和皱纹。
。
1 4 绿色大蒜：为了高质量，叶子是绿色，薄且柔软的，直的，大蒜茎是白色的，表面是无水和干燥的提示，腐烂的提示，根，土壤。
1 5 香菜：高质量，如果根是绿色的，笔直的，没有泥浆，它具有深厚的气味和充足的水分。
1 6 绿胡椒：为高质量，它是长或萝卜的形状，绿色的颜色，光滑的表面，恒定的硬度和弹性，肉层中等而辣的腐烂，干尖，表面是钝，皱纹，破碎，破裂，干，柔软的，下沉或染色。
1 7 冬季瓜：为了高质量，当皮肤是绿色和白色时，肉是白色，嫩，紧，小且坚硬的。
几乎没有差距，湿度低和麸皮。
1 8 Luffa：对于高质量，绿色和浅色的皮肤，白色和寒冷，甚至是笔直的，苗条的，易于破裂，易于破裂，非弹性，非弹性，柔软柔软的肉以及两种类型的小型。
物种； 苦瓜：对于高质量的颜色，如果颜色轻又光泽，凸区域很明显，条纹是笔直的，即使在某种硬度上，肉是黄色和白色的，种子很小，种子很小，如果它的味道很差，腐烂，碎，刀，磨损，虫洞，斑点，淡黄色，甚至柔软的身体。
2 0。
南瓜：为了高质量，当颜色变成金色或橙色时，瓜是圆形的，肉是金色和窄的，粉末很甜，表面凹死，虫洞，材料斑点，柔软而腐烂的以及转化。
2 .肉：包括猪肉，牛肉，鸡肉，鱼类等，富含蛋白质。
3 蔬菜：例如绿色蔬菜，白菜，土豆，萝卜等，它们提供各种维生素和矿物质。
4 大豆产品：例如豆腐，豆浆等，是蔬菜蛋白质的良好来源。
2 辅助成分和调味料1 鸡蛋：例如鸡蛋，鸭蛋等，用于增加营养和菜肴的味道。
2 牛奶和乳制品：提供钙和蛋白质的牛奶，酸奶等。
3 可教育的油：烹饪过程中的卡路里来源，例如植物油，花生油等。
参考：例如盐，糖，酱油，酱油，醋，辣椒等，用于调整味道。
3 水果和饮料1 水果：例如苹果，香蕉，橘子等，可提供丰富的维生素和纤维素。
2 饮料：例如矿泉水，果汁，茶，咖啡等，让人们渴望享受。
一个详细的解释：各种餐厅成分可提供均衡的饮食和丰富的味道。
这是谷物，为人体提供能量。
辅助成分和调味料，例如鸡蛋，牛奶和乳制品，植物油和调味料，为菜肴增添味道和营养价值。
此外，果实（例如甜点或饮料）面粉，为人们的饮食和生活增添了更多颜色和香气。
自助餐厅结合使用这些成分，可以生产各种菜肴，以满足味觉和营养的人们的需求。
详细说明：1 蔬菜：食堂中的菜肴通常包含不同的时令蔬菜，例如绿色蔬菜，菠菜，土豆，茄子等。
这些蔬菜不仅富含多种维生素和矿物质，而且还提供饮食纤维帮助消化以帮助消化。
2 肉：肉是食堂菜肴中必不可少的一部分。
这些肉富含蛋白质，有助于补充人体所需的能量。
3 Stiftmat：食堂中的Staftmat包括米饭，面食（例如面条，蒸碗）和粥。
这些基础为人体提供了重要的能量来源，也是您日常饮食的重要组成部分。
4 汤：汤是食堂菜肴中的一种很好的香料，例如蔬菜汤，汤，鱼汤等。
它们不仅使饭菜更美味，而且还可以帮助消化和增加食欲。
5 水果：一些食堂还提供一些水果，例如苹果，香蕉，橙子等。
这些水果富含维生素和矿物质，可帮助填补人体所需的营养。
通常，食堂中的菜肴不同，不仅包含许多营养成分，而且还符合不同的口味。
首先，蔬菜是葡萄酒素食的重要组成部分。
例如，通常的三个是新鲜的。
例如，大蒜西兰花也是一种著名的素食。
此外，炸蔬菜，冷黄瓜等都是根据各种新鲜蔬菜制成的，这些新鲜蔬菜健康可口。
其次，大豆产品在食堂的素食菜肴中也占有一席之地。
例如，Mopo豆腐是一种典型的大豆菜。
还有一种素食鸡肉豆腐，这是一种模仿鸡肉味道的大豆产品。
另外，大豆牛奶，豆腐大脑等 它们通常被用作早餐的素食选择。
最后，真菌也是酿酒厂素食船上必不可少的一部分。
例如，绿色蘑菇蔬菜是一种熟食的素食。
例如，将橄榄蘑菇混合，然后将其混合，使其新鲜。
此外，Enochi真菌，海隙等。
通常用来制作不同的素食。
通常，酿酒厂中有许多类型的素食，从蔬菜到大豆产品再到真菌，每个类别都有许多不同的菜肴可供选择。
这些素食不仅是有营养的，而且还具有不同的口味，可以满足不同人群的饮食需求。
食堂如何验收蔬菜 食堂常见20种蔬菜的验收标准
1 .如何接受自助餐厅每天购买的蔬菜蔬菜必须严格接受，以确保菜肴的质量。接受重点是蔬菜的外观和新鲜度。
外观必须是正常的，没有腐烂或霉菌，并且必须提供农药残留测试报告。
要确定蔬菜的新鲜感，您可以使用四个步骤：“请参阅，闻到，问，切割。
” 2 气味：气味是有农药气味还是其他农药气味。
3 问题：询问购买蔬菜的日期。
4 切割：检查蔬菜是否坚硬而直立。
2 自助餐厅中2 0种普通蔬菜的接受标准。
卷心菜：如果茎是白色的，如果柔软，则叶子很薄，有足够的水分，如果没有根，它们会死亡并且有昆虫。
它被吃掉或烂了。
2 韭菜：对于高质量的叶子，叶子宽，翡翠绿色，根部柔软，柔软，什至闻起来洋葱，长达2 0厘米 - 质量，土壤，黄色的叶子或斑点，枯萎，尖锐，腐烂。
3 茄子：对于高质量，如果颜色为正（蓝色，紫色，白色），则形状为正，表面光滑，光滑，弹性且不柔软。
如果小且个体较低，皮肤皱纹，昆虫腐烂，种子太软。
4 菠菜：高质量，绿色，平坦，大，粉红色，主茎，粘性或红色，质量低，适合土壤，耳朵，茎和黄色的叶子，干尖，腐烂的眼睛，昆虫的眼睛。
5 生菜：为高质量，颜色是明亮的，浅绿色的，叶子湿，柔软，薄，植物变成黄色或棕色斑点，干燥，柔软，卷曲，剥皮的叶子。
6 菠菜：对于高质量，叶子是薄，绿色，光泽，直，柔软，浅绿色，脆弱的，植物约1 5 厘米，黄色腐烂的叶子和锈斑，花芽，昆虫，昆虫，腐烂的植物，厚厚的茎，白色关节中的尖峰。
7 无水水：对于高质量，如果颜色为浅绿色或深绿色，则茎薄又柔软，脆弱，充分潮湿，并且植物变得厚实。
有许多白色芽，黄色的叶子和腐烂的叶子，植物柔软而大。
8 油和玉米：对于高质量的叶子，叶子是浅绿色，厚实，柔软且酥脆，没有主茎，叶子是笔直的，有充足的水分，根的切割表面柔软，略带味道味道，下叶，腐烂的叶子，叶斑，主茎，干燥和嫩。
9 芥末绿色：对于高质量的叶子，叶子又大又薄，深绿色，柔软和脆，主茎，直叶，大量的水分和柔软。
1 0 蔬菜心：如果高质量，颜色是绿色和柔软的，则在捏时很容易破裂。
有芽，叶斑，虫洞，死亡，茎很粗又旧，花太大了。
1 1 羽衣甘蓝：对于高质量，它的颜色为深绿色，短叶，白色的叶子，直皮，茎是闪亮，绿色，厚，部分湿润，绿色和白色。
如果较低，则叶子枯萎，芽，压碎，黄色十字截面，生锈，腐烂或干燥。
1 2 洋葱：对于高质量，叶子充满绿色，当均匀和薄时，灯泡是白色，直，浓郁的，浓郁的，长度为1 5 -3 0厘米。
腐烂的叶子，干尖，叶斑，毛茸茸的根，土壤，枯萎，弯曲的茎或浸泡过多。
1 3 黄瓜：对于高质量，颜色为绿色，身体薄又短，条形直，手柄很小，花朵的顶部是讨厌的，顶部是白色的或闪亮的，肉是肉脆而甜的，果肉很小，有小种子，颜色黄色和皱纹。
。
1 4 绿色大蒜：为了高质量，叶子是绿色，薄且柔软的，直的，大蒜茎是白色的，表面是无水和干燥的提示，腐烂的提示，根，土壤。
1 5 香菜：高质量，如果根是绿色的，笔直的，没有泥浆，它具有深厚的气味和充足的水分。
1 6 绿胡椒：为高质量，它是长或萝卜的形状，绿色的颜色，光滑的表面，恒定的硬度和弹性，肉层中等而辣的腐烂，干尖，表面是钝，皱纹，破碎，破裂，干，柔软的，下沉或染色。
1 7 冬季瓜：为了高质量，当皮肤是绿色和白色时，肉是白色，嫩，紧，小且坚硬的。
几乎没有差距，湿度低和麸皮。
1 8 Luffa：对于高质量，绿色和浅色的皮肤，白色和寒冷，甚至是笔直的，苗条的，易于破裂，易于破裂，非弹性，非弹性，柔软柔软的肉以及两种类型的小型。
物种； 苦瓜：对于高质量的颜色，如果颜色轻又光泽，凸区域很明显，条纹是笔直的，即使在某种硬度上，肉是黄色和白色的，种子很小，种子很小，如果它的味道很差，腐烂，碎，刀，磨损，虫洞，斑点，淡黄色，甚至柔软的身体。
2 0。
南瓜：为了高质量，当颜色变成金色或橙色时，瓜是圆形的，肉是金色和窄的，粉末很甜，表面凹死，虫洞，材料斑点，柔软而腐烂的以及转化。
食堂食材有哪些
餐厅成分的类型非常丰富和多样，主要是以下类别：1 主要成分1 谷物：米饭，面条，面粉等，这是主要食物的重要组成部分。2 .肉：包括猪肉，牛肉，鸡肉，鱼类等，富含蛋白质。
3 蔬菜：例如绿色蔬菜，白菜，土豆，萝卜等，它们提供各种维生素和矿物质。
4 大豆产品：例如豆腐，豆浆等，是蔬菜蛋白质的良好来源。
2 辅助成分和调味料1 鸡蛋：例如鸡蛋，鸭蛋等，用于增加营养和菜肴的味道。
2 牛奶和乳制品：提供钙和蛋白质的牛奶，酸奶等。
3 可教育的油：烹饪过程中的卡路里来源，例如植物油，花生油等。
参考：例如盐，糖，酱油，酱油，醋，辣椒等，用于调整味道。
3 水果和饮料1 水果：例如苹果，香蕉，橘子等，可提供丰富的维生素和纤维素。
2 饮料：例如矿泉水，果汁，茶，咖啡等，让人们渴望享受。
一个详细的解释：各种餐厅成分可提供均衡的饮食和丰富的味道。
这是谷物，为人体提供能量。
辅助成分和调味料，例如鸡蛋，牛奶和乳制品，植物油和调味料，为菜肴增添味道和营养价值。
此外，果实（例如甜点或饮料）面粉，为人们的饮食和生活增添了更多颜色和香气。
自助餐厅结合使用这些成分，可以生产各种菜肴，以满足味觉和营养的人们的需求。
食堂菜有哪些
食堂有许多菜肴，通常包括以下：蔬菜，肉，订书钉食物，汤和水果。详细说明：1 蔬菜：食堂中的菜肴通常包含不同的时令蔬菜，例如绿色蔬菜，菠菜，土豆，茄子等。
这些蔬菜不仅富含多种维生素和矿物质，而且还提供饮食纤维帮助消化以帮助消化。
2 肉：肉是食堂菜肴中必不可少的一部分。
这些肉富含蛋白质，有助于补充人体所需的能量。
3 Stiftmat：食堂中的Staftmat包括米饭，面食（例如面条，蒸碗）和粥。
这些基础为人体提供了重要的能量来源，也是您日常饮食的重要组成部分。
4 汤：汤是食堂菜肴中的一种很好的香料，例如蔬菜汤，汤，鱼汤等。
它们不仅使饭菜更美味，而且还可以帮助消化和增加食欲。
5 水果：一些食堂还提供一些水果，例如苹果，香蕉，橙子等。
这些水果富含维生素和矿物质，可帮助填补人体所需的营养。
通常，食堂中的菜肴不同，不仅包含许多营养成分，而且还符合不同的口味。
食堂素菜有哪些菜
酿酒厂的素食主义者包括各种蔬菜，大豆产品和真菌菜肴。首先，蔬菜是葡萄酒素食的重要组成部分。
例如，通常的三个是新鲜的。
例如，大蒜西兰花也是一种著名的素食。
此外，炸蔬菜，冷黄瓜等都是根据各种新鲜蔬菜制成的，这些新鲜蔬菜健康可口。
其次，大豆产品在食堂的素食菜肴中也占有一席之地。
例如，Mopo豆腐是一种典型的大豆菜。
还有一种素食鸡肉豆腐，这是一种模仿鸡肉味道的大豆产品。
另外，大豆牛奶，豆腐大脑等 它们通常被用作早餐的素食选择。
最后，真菌也是酿酒厂素食船上必不可少的一部分。
例如，绿色蘑菇蔬菜是一种熟食的素食。
例如，将橄榄蘑菇混合，然后将其混合，使其新鲜。
此外，Enochi真菌，海隙等。
通常用来制作不同的素食。
通常，酿酒厂中有许多类型的素食，从蔬菜到大豆产品再到真菌，每个类别都有许多不同的菜肴可供选择。
这些素食不仅是有营养的，而且还具有不同的口味，可以满足不同人群的饮食需求。
