麸皮、麦麸、粗细麸:小麦的不同部位解析

麸皮是什么

研磨面粉后,小麦的外壳是筛子和小麦的表面。
将小麦在研磨机中处理后,它变成了两个部分:面粉和麸皮是小麦的皮肤,主要用作饲料,可以喂猪。
您也可以将高纤维唇蛋白与高浮雕的白面粉混合。
植物特性年度或两年期草药,高度6 0-1 00厘米。
茎是直立的,通常有6 -9 个部分。
叶豆荚比叶舌光滑且短。

尖峰是直立的,长3 -1 0厘米。
双方都是平坦的,长约1 2 毫米,与棒的排列大致平行。
Spikelet节点约为1 mm。
第一个节点比第二个节点宽,两个节点都在背面有锋利的山脊,有时延伸到射线中,纵向和外膜6 -9 中央牙齿在三齿上的微型齿状通常延伸到射线中,背面有5 -9 个静脉,内侧和外侧静脉相等或稍微短,有狭窄的翅膀,如山脊和薄翅膀,有长度这是1 .5 -2 毫米,T形字母是绿色的,细丝很薄,卵巢为卵形。
长生不老药是矩形或几乎椭圆形的,长约6 毫米,浅棕色。
开花时期是4 月至5 月。
水果时期为5 -6 个月。

麸皮与麦麸的区别是什么?

1 小麦声音和麸皮是相同的物质,但它们只是不同的名称。
声音是小麦谷物的外层,是面粉处理后的剩余部分,通常称为小麦声音。
2 麸皮,即小麦的声音,是小麦被面粉压碎后种子的种子。
它具有柔软新鲜的性质,可以保留汗水。
3 小麦声音具有很高的营养价值。
它可以增加食物中的纤维含量,有助于改善便秘问题并促进脂肪和氮的排泄。
它在饮食纤维缺乏疾病的预防和治疗中起着重要作用。
4 由于小麦声音包含高纤维成分,因此可以减少粪便中的胆固醇排放量。
由于胆固醇主要通过排泄物排泄,因此小麦声音的供应有助于降低血清胆固醇水平并减慢动脉粥样硬化。
5 小麦声音还有助于预防结肠癌和直肠癌。
此外,它可以减少血液中雌激素的含量,从而有助于预防乳腺癌。
6 小麦声音中包含的B族维生素在体内扮演多个角色,对于维持正常的代谢是必不可少的。
此外,小麦声音也可以用作面粉蠕虫的高质量食物。

粗麸、细麸和麸皮之间的区别?

小麦颗粒大约分为三个部分:胚乳,皮肤和胚胎,它们的相应成分差异很大。
皮肤的一部分称为麸皮。
与胚乳相比较少的淀粉和更多的纤维,蛋白质和灰。
从对当前产生面粉的技术的限制来看,很难将小麦的果皮完全分开。
因此,Bran还包含少量的胚乳和胚胎。
此外,麸皮中包含的蛋白质和淀粉取决于小麦的质量和面粉的速度,因此在技术上很难维持一定的麸皮质量。
从粉末生产中获得的麸皮分为粗糙的麸皮和稀薄的麸皮。
扩展信息:麸皮与尺度相似,而麸皮和薄麸则呈良好的浓汤,厚度不同,主要是因为添加水的份额不同。
三个是面粉过程中的产品。
生产过程管理的操作:①合理的湿度调节。
水分调节是确保麸皮完整性以及有效分离麸皮和面粉的必要方法。
由于水分的调节,可以提高小麦皮层的强度,可以降低胚乳的强度,从而有助于磨碎和分离麸皮的粉末,并确保在磨削中确保合理的水分在减少锻炼方面起决定性作用。
的。
粉末。
为了有效地确保麸皮未触及并且麸皮干净,磨水中的水分应适合。
一般而言,磨小麦的水分占普通粉末的1 3 .5 %〜1 4 %。
%。
尤其是在冬季,当研磨中的水分含量超过1 5 %时,掉入清洁麸皮的材料不仅具有高流量,而且还含有重粉。
当通常在1 6 -3 0小时后控制滋润小麦的时间时,感觉很湿。
应从2 4 到3 0小时; 在实际生产中,应根据硬度,小麦评估,面粉程度,持续时间等因素考虑滋润水分和小麦的最佳时间(适合我们的工厂)过程路径和气候温度变化。
②控制清洁研磨系统的速度。
麸皮的药丸的大小和总粉末主要由皮肤的研磨系统确定。
在整个过程中,1 B和2 B的清洁频率由1 B控制:1 8 %〜3 0%,2 B:2 8 %〜5 5 %,清洁途径更长,因此采取低值。
如果清洁速率太低,这将导致面粉和胚乳颗粒的低功率粘附在平板的内层上。
炉渣和心脏也会改变。
在生产过程中,应定期测量1 B和2 B的纯化速度,并且必须随时检查1 B和2 B滚动距离的变化,以避免出现稠密和自由端的外观。
任务1 b,2 b,3 b和4 b由纯麸皮组成。
工作时,请小心:应进行刮擦。
③流余额管理和质量平衡很好。
该过程的平衡强调了均匀的合并和逐步磨削,这是维持完整的麸皮板的关键。
当考虑3 B和4 B流量平衡时,它们会处于粗糙和惩罚中,并且可以使用估计的屏幕对流量平衡进行完全调整。
这不仅增加了清洁率,而且还降低了麸皮恒星并保留了麸皮的药丸。
从3 B开始,继续均匀喂食。
材料快点向上,阻塞上层设备。
建议调整分区以进行进食,直到滚筒进料方向并逐渐提高进料速率,2 B为2 00r/min,3 b -2 2 0r/min和4 b -2 5 0r/min。
在工作中免费。

麦麸是什么

它是小麦的最外面皮肤。
但是它也可以用高强度的白面粉混合,以制成高纤维眉面包。
处理小麦后的剩余皮肤,直到面粉称为麸皮。
麸皮的其他作用,口服给药可以增强脾脏和胃,外部施用热和醋可以治疗软组织损伤。

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