对小麦过敏是什么意思
小麦过敏对人体过敏，小麦对植物蛋白过敏。吃了过敏性食物后，有些人会经历瘙痒，头晕，恶心和呕吐，风疹阻塞或发烧症状，引起呼吸困难。
小麦过敏是什么原因
小麦过敏的原因是对小麦某些成分的异常免疫反应。主要原因是对小麦蛋白或其他小麦成分的敏感性。
详细的解释如下：1 当单个摄入小麦产物时，这些蛋白质被免疫系统识别为外国入侵物质，并因此过敏反应。
常见症状包括发红，缺乏呼吸，消化系统问题等。
2 其他小麦成分的敏感性：除了蛋白质，其他小麦的成分（例如淀粉，面筋等）。
它也会引起过敏反应。
在生产小麦产品期间，这些成分可能不会完全去除，因此在敏感受试者中会出现过敏性症状。
3 但是对于某些人来说，他们的免疫系统可能会错误地将小麦成分识别为有害物质，从而产生过度的免疫反应，从而导致过敏症状。
4 遗传因素：过敏趋势倾向于具有遗传趋势。
如果家庭中的其他人对小麦或其他食物过敏，即使是小麦过敏的风险也会相应增加。
总之，小麦过敏主要是人类免疫系统对小麦某些成分的异常反应。
对于患有过敏小麦症状的人，他们应该避免吃小麦及其产品，以免引起不适。
如果发生严重的过敏反应，您应该立即考虑医疗。
同时，对家庭过敏史的理解也可以帮助预防过敏。
以上信息仅作为参考。
对小麦过敏是怎么回事儿？
对小麦过敏是对身体过敏，并对小麦中的植物蛋白过敏。吃过敏性食物后，有些人会出现瘙痒，头晕，恶心和呕吐，风疹阻塞或发烧的症状，引起呼吸困难。
由小麦引发的三种病症：乳糜泻、小麦过敏、麸质敏感的鉴别诊断
我们提供了针对小麦疾病的类型的全面解释，引入了三种小麦相关疾病：非塞亚西亚疾病中的腹腔疾病，小麦过敏和麸质敏感性是不同的疾病。事件的机制不同。
要了解上面三种疾病的临床表现，请单击以查看原始文本。
在本期中，我将继续向您介绍如何诊断上述三种疾病。
01 乳糜泻是一种自身免疫性疾病。
乳糜泻有明显的遗传因素。
HLA-DQ2 /DQ8 基因型的检测对乳糜泻的诊断具有很高的敏感性。
在总结了3 1 个研究数据之后，欧洲乳糜泻遗传学协会认为，诊断该疾病的HLA-DQ2 检测特异性约为7 4 ％，HLA-DQ8 特异性约为8 0％，两个组合检测的特异性大约是-Theira-theira 5 4 ％【1 】。
诊断方法1 诊断乳糜泻的金标准是小肠粘膜活检显示绒毛的萎缩。
在十二指肠的4 -6 个地方进行了抽样和判断，沼泽将十二指肠粘膜的活检分为4 个阶段。
1 级是上皮和正常粘液结构中淋巴细胞数量的增加。
除上述变化外，地下室还加深了。
3 级：3 A级的部分绒毛萎缩，3 B级萎缩花绒毛和3 C级萎缩绒毛。
4 级是绒毛的萎缩和再生。
但是，小肠的活检不是特定的指标。
2 血清抗体检查：对于患有乳糜泻的患者，血清中存在特定标记物，包括对自身抗原（抗TISIS tisis transglutaminase抗体（IGATTG））的自身抗体，抗直觉抗体（IGAEMA）和抗体抗体挑战因素（IGAEMA）（IGAEMA）（IGAEMA）（IGAEMA） ）。
请记住，由于抗体的一半寿命，应在无麸质饮食之前进行抗体测试。
3 基因检测：HLA-DQ2 和HLA-DQ8 检查对于诊断乳糜泻非常重要。
02 对小麦过敏。
例如渗透率提高。
过敏的症状通常表现出湿疹，红色和发痒的皮肤，哮喘等，甚至是震动。
通常，小麦过敏与其他I型过敏反应相似，该反应涉及皮肤，呼吸系统和胃肠道。
但是，小麦的主要成分也可能导致一些特殊的临床亚型，如表1 [2 ]所示。
表1 小麦的主要成分及其引起麸质临床亚型的过敏是蛋白质系列的混合物，该蛋白系列由约5 0％的麸质酒精和约5 0％的面筋组成。
由严重的过敏反应（WDEIA）引起的小麦小麦是一种罕见但威胁生命的食物过敏。
WDEIA是指小麦进食后的训练，这可能会导致荨麻疹，水肿，上呼吸道阻塞，呼吸困难，胃肠道症状，低血压甚至震动。
上述症状通常会在吃小麦后6 小时内进行运动时发生。
诊断方法：可以通过皮肤实验或检测针对小麦蛋白的IgE抗体来诊断小麦过敏。
但是，对于WDEIA人群，其他常见疾病的诊断（例如荨麻疹，进行过敏反应或特发性过敏）更为重要[3 ]。
WDEIA推荐的临床诊断标准如下：当患者具有以下1 、2 、3 、4 或1 、2 、3 和5 症状时，WDEIA很可能是：1 在运动前发射时，在运动之前发生过敏。
运动和反应症状。
2 吞咽小麦产品后6 小时内运动期间有攻击。
3 特异性IgE小麦提取物的皮肤测试是阳性的，尤其是面筋和（OR）ω5 -Glikin，麸质和（或）糖蛋白。
4 .避免在避免吃小麦产品或吃与小麦相关的食物后6 小时内进行运动，而不会发生与小麦相关的食物。
5 没有进行运动，但是症状出现在其他其他因素的参与下，例如使用非甾体类抗炎药（NSAID）或乙醇摄入。
03 作为偏头痛，头晕，疲劳和关节疼痛。
NCG和乳糜泻之间的差异在于NCG血清学抗体试验为阴性，小肠活检不会表明绒毛萎缩。
但是，对于无麸质饮食之后，对于NCGS患者来说，一些患者会评估其症状，以改善或消失。
不幸的是，尚未解释NCG检测方法，一些学者还认为NCG不存在。
当然，一些研究人员认为NCG是乳糜泻的早期阶段。
简而言之，在学术界尚无明确的结论，即NCG的诊断，但仍有一些对其他测试的预测。
对于对小麦敏感的人，抗Glickin IgG抗体可用于测试，但只有大约5 0％的患者为阳性。
CD1 4 可溶性血清（SCD1 4 ），脂多糖结合蛋白（LBP），细菌脂多糖/细菌鞭毛IgG/IgG/IgM抗体和FABP2 蛋白已显示用于使用ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Ass-Assiks，但不能使用。
04 摘要当湿疹，红色和发痒的皮肤以及进食小麦后出现肠道症状时，开始考虑消除小麦过敏。
当饮食小麦表现出慢性腹泻，胃部不适，体重减轻，贫血和某些肠胃外症状（例如神经系统和其他症状）时，首先要考虑的是拒绝这种疾病。
对于非塞亚麸质敏感性，差异诊断尚不清楚。
建立腹腔疾病后，我们可以考虑使用IgG测试方法或观察症状变化的方法，以识别小麦饮食。
参考文献：[1 ] Li Rongrong，Yan Jingwen，Liu Sihua等。
Ranran等。
小麦过敏是什么意思
小麦过敏是人体对小麦蛋白的不利反应。当人体暴露于小麦蛋白时，免疫系统将其视为危险物质，开始产生过敏反应。
这种过敏反应可能发生在消化系统，呼吸系统，皮肤等的不同部位中，并且症状也非常多样化。
在中国，小麦过敏是一种受欢迎的食物过敏，他们需要认真和警惕。
小麦过敏症状可能包括胃肠道症状，皮肤症状，呼吸道症状等。
胃肠道症状更为常见，例如腹泻，恶心，呕吐，腹痛等。
皮肤症状也很常见，例如荨麻疹，皮疹，瘙痒等。
还可能发生呼吸道症状，例如流鼻涕，哮喘等。
如果发生任何不愉快的症状，请找到一种及时治疗医疗的方法，并告诉您的医生他有小麦过敏史。
对于小麦过敏的人来说，唯一的解决方案是完全避免接触小麦或小麦中的食物。
在日常生活中，您可以选择其他谷物或面粉食品，例如大米，玉米，木薯等，也可以选择吃一些小麦替代产品，例如面粉，面条等。
您还需要注意食物套装和清洁食品的卫生，以避免由于食用小麦蛋白的意外而产生过敏反应。
同时，阅读食品标签很重要，以避免不必要的食物暴露。
如果症状很严重，则可以按照医生的指示使用抗或过敏药物。
