蒸米糕的10种家常做法是怎样的?
成分:500克米饭,100克麸质米饭,50克糖,半酵母袋。步骤:1。
首先用水浸泡大米和米饭。
2。
取出干水,然后使用米饭制作米饭。
3。
加入酵母粉,搅拌均匀,然后加入50克糖继续混合。
4。
盖上盖子,将混合物留长时间。
您还可以增加适当的葡萄酒来促进发酵。
5。
将一块米饭倒入模具中。
6。
将模具放入蒸锅中,然后在高火上摩擦20分钟。
7。
蒸后,在锅前的锅中煮5分钟。
注意: - 在蒸过程中,查看热量以避免太长或太短。
成分:150克米饭,150克牛奶,1.5克发酵粉,37克精制糖,一半的香蕉和适当量的玉米油。
步骤:1。
准备所有成分,并确保硅胶蛋糕模具干净干燥。
2。
混合水槽面条,气泡粉和沙糖,并用手动鸡蛋搅拌。
3。
慢慢倒牛奶,同时继续搅拌粉末。
4。
确保牛奶和粉末完全混合,搅拌直至光滑和颗粒状。
仍然十分钟。
5。
将适当数量的水加到蒸锅中,煮沸并放入蒸锅中,并准备涂抹。
6。
使用厨房纸巾浸入一点玉米油,然后使用模具的内墙使其易于去除。
7。
再次搅拌,再次休息,倒入模具中,最多填充八分钟。
8。
将香蕉切成小块,并装饰米粉的表面。
9。
将装饰模具放入沸腾的蒸锅中,然后将中火清扫15分钟。
10。
蒸后,从蒸笼中取出并旋转硅胶模具,并且可以轻松地除去米蛋糕而无需任何残留物。
怎样蒸米糕松软又好吃
方法1:Chang Home Chang Rice Cake
材料:300克粘性圆米,200克糖2,100克葡萄干,20型型号布丁
方法:
1。
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3.)减少布丁霉菌底部的葡萄,然后填充米饭并将其压实。
方法2:椰子栗子小米蛋糕
材料:250克小米,5栗子,1汤匙白糖,2汤匙椰子
方法:
1。
长时间清洗小米并浸入冷水。
2。
栗子壳和衣服被切成细颗粒。
3。
将小米和栗子用小米锅煮一些水。
4。
将糖放在煮熟的栗子小米中,然后将糖搅拌均匀,均匀地制成米饭。
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6。
旋转包裹在椰子中的小米蛋糕,并在小米蛋糕的表面均匀地包裹一层椰子。
提示
浸泡小米的时间,烹饪后的攀爬更强,否则井的小米蛋糕将很容易散布。
方法3:绿色红绿豆粘性大米蛋糕
材料:100克麸质米粉,50克粘合剂米粉,2汤匙蔬菜油,绿茶汁120-125 Gwang,4克绿茶粉,适当数量的绿茶,适量的红豆糊
方法:
1。
适量的绿茶,用沸水浸泡,取120-125克绿茶汁,切成薄片,浸泡茶叶,取出一些,沥干水,用刀切下并将其放在一边;
3。
板,涂油油,取一个小米球,在小球中摩擦,然后将其压扁,然后按下,然后按下。
适量的红豆糊,捏密封并在盘子上排成一列; 。
方法4:糖咖啡红薯蛋糕米蛋糕
材料:2磅的红薯,3磅的圆麸米,100克沙拉油, 750克红糖,300克糖,300克3/2杯
方法:
1。
果皮和地瓜。
,按泥 - 供以后使用。
2。
洗麸质米饭,然后用蒸气布沥干锅中40分钟。
3。
取一个干锅,加入沙拉油,加入香料,用低火炸直至完全融化,加水煮沸,倒入方法2的粘性米饭关闭火焰。
4。
采用图案,首先在底部涂一层沙拉油,撒上一层粘性大米,厚度约为1英制,填充一层红薯,然后撒上另一半的另一半是紧凑的,然后将其切成4×4㎝块,冷却后可以吃掉。
方法5:日本 - 香草香草螺母坚果坚果核桃
材料:455克面粉粘性米,500克糖,粉末(粉末)气泡)1茶匙1茶匙,475毫升水,1茶匙香草核,1罐椰子螺母(420毫升),1/4茶匙红色颜料,205克马铃薯淀粉
175摄氏度的热烤箱。
用23x33厘米的矩形烘焙托盘和油漆其中一层油。
取另一个刺激性碗,将粘性米粉,糖和粉末放置,搅拌均匀,放在一旁。
2。
在一个中等大小的碗中,加入水,香草,椰奶和红色颜料均食用并充分混合。
然后加入大米箔混合物并混合直至均匀粘合。
将混合糊剂倒入准备好的烤盘中。
3。
用铝箔盖住烤盘,然后在预定的烤箱中烘烤一个小时。
取出,让冷却。
4。
取出铝箔。
大米蛋糕板弯曲在干净的表面上,上面覆盖着厚厚的淀粉板上的土豆。
用塑料刀将米蛋糕切成一块尺寸,使它们淀粉。
使用塑料刀,因为米饭不会很容易地粘在塑料刀上。
蒸米糕的制作方法有哪些?
蒸汽米蛋糕是一种传统的中国糕点,使用麸质米饭作为主要原料,由蒸汽制成。它具有柔软而甜美的味道,是许多人喜欢的传统食物。
有很多方法可以制作米蛋糕。
传统的蒸汽米蛋糕:成分:粘性米饭,红豆糊(或其他馅料),糖,水。
段落: b。
将粘性米饭放入蒸锅中,加入足够的水,然后在蒸汽后将其取出。
c。
将蒸汽麸质米饭放入一个大碗中,并加入足够量的糖以充分混合。
d。
取模式或容器,在底部散布一层塑料膜,并紧凑的混合粘性米饭。
E. f。
将米蛋糕放入蒸锅中,然后再次蒸10-15分钟。
G.甜蒸米饭蛋糕:材料:粘性米饭,糖,水,狼,红色日期等。
步骤:A。
提前浸入粘性米饭并排出水。
b。
c。
d。
和。
f。
吸烟后,将其拉出,冷却模具并切割。
美味的蒸汽米:材料:糯米,瘦肉,shiitake蘑菇,大虾,盐,酱油,胡椒,水。
步骤:A。
提前浸入粘性米饭并排出水。
b。
c。
将粘性米与肉均匀调味混合。
通过将混合粘性米肉填充在蒸锅中,加入足够数量的蒸汽水。
和。
彩色蒸汽米蛋糕:材料:粘性米饭,红豆糊,豆类糊,花生,椰子,糖,水。
步骤:A。
提前浸入粘性米饭并沥干水。
b将麸质米粉分成不同的拷贝,添加几种天然色素(例如菠菜汁,胡萝卜汁等),然后充分混合。
c。
d。
取模式,交替放置不同颜色的粘性米饭。
并在中间加入红豆或绿豆糊。
f。
G.以上是蒸汽米蛋糕的不同方法,可以根据个人品味和偏好选择足够的方法。
无论是甜或咸味,蒸汽米蛋糕都是一种美味的传统小吃,适合在聚会或家庭会议期间制作和享受。