玉米为什么叫玉米啊，为什么不叫金米，黄色的吗，难道以前的玉米是白色的吗
因其形似玉却可食用，故名玉米。玉米名字的来历
玉米（玉蜀黍）有很多别名，有的地方称为玉米、玉蜀黍、玉蜀黍、玉蜀黍。由于玉米曾被宋徽宗皇帝品尝过，因此也赢得了“御麦”的美誉。
玉米的祖籍不在我国。
一般认为，玉米的原产地是南美洲。
众所周知的秘鲁在印第安语中的名字是“玉米仓”。
考古学家在墨西哥南部特万特佩克地峡的遗迹中发现了最古老的野生玉米穗。
秘鲁海岸附近仍存有古城遗址，未发掘的陶器和建筑中嵌有大量的玉米粒和穗纹。
通过分析这些遗骸，考古学家推测，南美洲最早的土著居民——美洲原住民，早在公元4000-5000年就开始大规模种植玉米。
1492年，意大利航海家哥伦布到达美洲大陆，发现了玉米，并于当年将其带回西班牙。
在他的旅行报告中，他热情地介绍了玉米，一种被美洲原住民视为自然之神崇拜的作物。
他写道：“有一种谷物，叫玉米。
它香甜可口，可以晒干，可以做成面粉。
从此，玉米逐渐流行起来。
遍及欧洲，全世界。
它可以南美玉米传入我国的方式有两种：一种是15世纪末由葡萄牙人带到爪哇，16世纪初传入我国；另一种是阿拉伯人经西班牙和中亚。
因此，玉米在明代又被称为“番麦”，玉米传入中国后的很长一段时间里，只有浙江、福建等一些沿海和山区才有栽培。
我国的玉米开始迅速发展。
由于玉米耐旱、耐寒，可以薄土播种，适应性强。
如今，过去南美印第安人种植的玉米，经过长期的自然选择和人工驯化，已成为一个世界性高产栽培植物，品质优良，营养价值丰富，在粮食作物中占有重要地位。
玉米为什么叫玉米？
最初，玉米并不被称为玉米，因为它像玉米棒子，从这个遗迹开始，它被称为“玉米棒”（许多地区仍然被称为“玉米棒”）。
玉米
玉米穗
“玉米”之名与清末慈禧老佛爷有关。
恰逢八国联军攻打北京，熙熙带着光绪帝仓皇逃走。
一天晚上，西西一行人到了村子，但他们非常饿。
迎接他的人首先煮了新鲜的玉米来喂西熙、光绪和大臣们。
附近的村民还给我们送来了刚蒸好的玉米面包子。
慈禧吃馒头时，闻起来很香，就问这是用什么做的。
楼下的人告诉她那是用棍子做的。
西西听了，就问这么好吃的东西为什么要叫“方子”。
于是慈禧改名为“由美”。
“赖泉”是天皇使用的大米。
然后消息传开，“皇家大米”变成了“玉米”。
——以上摘自米勒的童书《田野自然史的一堂课》。
