一款既能削芒果西红柿又能削土豆的神器
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狼牙土豆怎么做?
1. 将土豆去皮,切成中等厚度的厚片。或者一些2元店、10元店有卖的,刀很锋利,很好用。
3.用模具刀切的时候是什么样子的(旁边放一大碗凉水。
切土豆片的时候,把切好的片放在水里泡一下。
原因是土豆淀粉含量高。
当它们暴露在空气中时很容易变色)。
4、土豆条切成大片后,用冷水洗两遍,沥干捞出(目的是洗掉炉子上的淀粉,以免粘锅)。
5、锅烧热后,倒入油,将油烧热。
6、油烧7分钟后,把干土豆块放进去煎(油不要太多,以免污染。
土豆很容易熟。
根据个人口味,如果喜欢杂粮,留着吧)一会儿,花椒油(粉)、葱花、香菜、孜然粉、五种香料拌匀。
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