1到12月蔬菜季节
每个季节、每个月的天气都不同，所以不同季节种植的蔬菜种类也不同。蔬菜是人体必需的日常食材，含有丰富的维生素。
选择蔬菜时，尽量选择时令蔬菜。
以下是一月到十二月的蔬菜种类。
一月：大白菜、卷心菜、西兰花、生菜、胡萝卜、葛根等。
2月：大白菜、卷心菜、西兰花、生菜、菜心等、苋菜等。
4月：大白菜、青笋、鸡毛、生菜等； 蔬菜、丝瓜、豇豆、生菜、西红柿等。
六月：大白菜、丝瓜、西红柿、土豆、鸡肉菜、剑豆（青豆）、四季豆、冬瓜等； 鸡肉蔬菜等 大白菜、冬瓜、黄瓜、大豆、辣椒、土豆、雪豆、大白菜、羽衣甘蓝等； 西瓜、蚕豆、青豆、大白菜、鸡肉蔬菜、冬瓜、黄瓜、大豆、辣椒、土豆、荷兰豆、大白菜、羽衣甘蓝等。
9月：大白菜、冬瓜、萝卜、黄瓜、大豆、四季豆、四季豆、辣椒、芋头、生菜、大白菜、雪豆等。
10月：大白菜、西兰花、生菜、萝卜、芋头、生菜、菜花、菊花、生菜、西瓜等。
十一月：大白菜、西兰花、生菜、萝卜、青笋、菜花、菊花； 蒿、块茎、生菜、葛根、韭苔等。
十二月：大白菜、卷心菜、菠菜、生菜、萝卜、卷心菜、菊花、竹芋、菜花等。
延伸材料：蔬菜介绍、西兰花介绍、沙拉介绍。
四川12月种植什么蔬菜好四川12月种植哪些蔬菜好
1、萝卜是四川12月份种植最好的蔬菜之一。萝卜种子作为半耐寒蔬菜，在2℃～3℃的低温下即可开始发芽，最适生长温度为20℃～25℃。
即使在-2℃至-3℃的低温下，萝卜苗也能生长旺盛。
四川流行的萝卜品种有成都的“春不老”； 杭州的“笕桥大红瀛”和广东的“南盘洲湾萝卜”。
2、四川12月种植生菜也是不错的选择。
生菜是一种耐寒种子，其种子即使在低至4℃的温度下也能顺利发芽。
因此，即使在寒冷的12月，生菜仍能生长茂盛。
3、四川生菜栽培春秋两季均可栽培，也适宜冬季栽培。
生菜的多功能性使其成为种植冬季蔬菜的绝佳选择。
4.香菜以其耐寒性而闻名，可以在-10℃的极冷温度下生长。
这样，四川霜冻过后，香菜籽就能在春节前收获，丰富了市场供应。
成都这个时候最适合种什么种子蔬菜？
成都这个时候（12月）最适合种植萝卜、生菜、生菜、香菜。
萝卜栽培技术
整地施肥
前茬收获后，要尽快深耕，彻底压实、干燥翻土，破土、耙地，施足基肥。
根据土壤条件选择萝卜品种。
如果土壤较深，可以安排较大的品种，深入土壤较深。
如果土层较浅，可选用中小型品种的耕地深度为25厘米左右，入土较浅的小品种为15厘米左右。
耕田方法因品种、土质、地形和当地气候条件而异。
中小型萝卜常种植在降雨量少、排水良好的地区地势平坦的地方。
大萝卜根深叶大，宜栽培在高畦处。
在长江流域，无论大小，常采用深沟高堤，以利排灌。
一般情况下，畦高为20～27cm，畦宽为1～2m，沟宽为40cm。
萝卜根系发达，需要充足的底肥。
整地前，将牛粪肥100吨、过磷酸钙25公斤、混合肥50公斤施入土壤中，然后整平、做畦，使土壤疏松、压碎均匀，保留畦边。
表面光滑。
时间萝卜苗适时定植后生长迅速，其原则是早间苗、分期间苗、晚间苗。
提早间苗，可以使幼苗保持较小，拔苗时也不会伤及剩余幼苗的根部； 与早期种植相比，晚期种植可以降低由于某些蛀虫等造成的损害而导致植物损失的风险。
生产时一般要间苗2～3次。
当第一片真叶展开时进行第一次间苗。
当有2～3片真叶时进行第二次稀疏。
扩苗时，每穴选择具有原品种特点的壮苗，即稳定苗，留苗数量大、中型品种为4000～5000株，小型品种为10000株。
品种。
水肥管理
在肥水管理中，应：促进前期叶片和吸水根的旺盛生长，为膨大奠定肉质根的物理基础。
稍后的阶段。
当营养生长达到一定程度时，应进行控制，促进养分及时向贮藏器官转移。
在肉质根快速膨大期间，要保证叶片寿命长、生命力强，这样才能产生更多的养分，保证肉质根的膨大。
不同的生长阶段，袭击对水的需求是不同的。
发芽期间要有充足的水分，土壤要湿润，才能保证发芽快、发芽干净。
有效含水量应始终保持在80%以上。
从幼苗期到开花，少量浇水，让植物安定下来，并促进根部深入土壤。
叶子生长高峰期需要适当浇水，以保证叶子正常生长。
肉质根生长高峰期，应供给充足、均匀的水分，保证土壤湿润，防止干湿。
这时，如果供水不足，不仅会影响肉质根的膨大，还会使须根数量增多，导致质地变得粗糙、沙哑。
但如果土壤中水分过多，应及时排水，防止烂根。
浇水时，最好在早春气温较低的早晨浇水，三伏天的晚上浇水，以降低地温。
施肥要根据萝卜生长期的养分需求量进行。
底肥充足、生长期短的萝卜可少追肥； 较大品种生长期较长，产量较高，除施足底肥外，还需分期追肥。
一般追肥的时机和次数是：第一次在苗木长出2片真叶时施薄薄的牛粪肥，按需条播施于行间； 充分浇水是的，进行第二次稀疏。
以后在植株生长时追施浓度为20%的肥料，再追施浓度为30%的人畜肥料，每亩追加施过磷酸钙5公斤和硫酸钾。
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中小萝卜追肥3次后，萝卜生长迅速，不再需要额外追肥。
秋冬大萝卜在“无肩”期还需每亩追施硫酸7.5～20公斤，以满足根系旺盛生长的需要。
施用牛粪和化肥时，注意不要施入过多或离根部太近，以免烧根。
中耕除草
萝卜播种出苗后，如因下雨或积水导致土壤收缩，应及时中耕除草。
对于高大、开放的品种，在生长初期应培土，以支撑根部，使其能笔直生长。
封国以后，一般就不需要种田了。
