贝贝南瓜是转基因的吗
北碚南瓜不是转基因产品，而是通过杂交技术种植的。这种小南瓜最初是由日本公司 Micodo Kyowa Seeds Co., Ltd. 于 1998 年开发的。
通过杂交育成成功。
它具有吸引人的外观，带有小条纹种子，可以是绿色或黄色，并伴有橙色条纹。
重量约6两，口感粉状、粘稠，甜度比较高。
北碚南瓜富含胡萝卜素，其含量是普通南瓜的三倍以上。
所含糖类主要是木糖，可促进人体新陈代谢，支持造血功能，参与维生素合成，有助于降低血糖。
存放十天半左右后，北碚南瓜因存放过程中糖分积累，味道更甜。
北碚南瓜的营养价值包括： 1、南瓜含有维生素和果胶，能结合并消除体内的细菌毒素和其他污染物，如重金属铅、汞和放射性元素等，具有解毒作用。
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2、南瓜中的果胶可以保护胃肠粘膜免受粗糙食物造成的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。
3、南瓜含有丰富的钴。
钴能激活人体新陈代谢，促进造血功能，参与维生素B12的合成。
4、南瓜中的维生素C可以防止硝酸盐在消化道中转化为致癌物质亚硝酸盐。
南瓜中所含的甘露醇可以减少粪便中毒素对人体的损害。
5、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，具有抗癌功能。
6、南瓜含有丰富的锌，锌参与人体内核酸和蛋白质的合成。
它是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。
7、南瓜含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸含量较高。
此外，南瓜中抗坏血酸氧化酶的基因型与烟草相似，但活性明显高于烟草，表明南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
参考资料来源： -百度百科：有机南瓜 -人民网：马关县种植数百亩日本北碚南瓜
贝贝南瓜是转基因的吗
北碚南瓜是南瓜品种的名称。1998年由日本美琴共和种子公司通过杂交育种成功，所以北碚南瓜是转基因的。
因它呈粉红色，粘甜，香气和口感与板栗相似，故又名金板栗瓜。
北碚南瓜皮深绿，果形小巧玲珑，果肉粉红甜甜。
1998年在日本杂交育成，2002年引入中国。
如今，国内种植北碚南瓜的技术已经非常成熟。
