北方一年四季各有什么时节的水果
冬末春初几乎没有什么时令水果,荔枝、桃子、瓜类都可以享用。
9月至12月,水果最为丰富,苹果、梨、石榴、猕猴桃、火龙果、柚子、橙子、冬枣等大量上市。
秋天的苹果和橙子是最新鲜的,品质和味道最好。
2013年,甘肃南部发生“画橙”事件,果农9月份开始对青果进行催熟、着色、打蜡,而熟透的脐橙一般要到11月才能上市。
脐橙在11月份上市时最好吃。
它们的皮肤呈橙色光滑,果肉丰满而有弹性,蒂呈绿色至绿色。
火龙果的采摘期为7月中旬至11月底。
冬季牛仔裤从十月份开始上市。
扩展信息:
最好的水果
第一大抗氧化剂
除了基本营养素外,水果还提供另一种有用的物质——多酚,尤其是原花青素,具有很强的抗氧化作用。
细胞在能量代谢过程中产生副产物——自由基,具有氧化作用,能损伤细胞膜、核酸等,是人体衰老、基因突变、炎症、动脉硬化等的重要原因之一。
慢性的。
疾病。
原花青素、维生素E、胡萝卜素等物质具有很强的抗氧化作用,可以消除自由基。
水果的颜色越深,其含有的原花青素就越多。
紫色或深红色水果,如蓝莓、桑葚、樱桃、草莓、葡萄和石榴,都富含原花青素。
芒果、柑橘类水果、甜瓜、木瓜、西瓜、杏、鲜枣、柿子等红、黄色水果虽然含原花青素不多,但富含胡萝卜素,也有很好的抗氧化作用。
2维生素C最高
维生素C是人体最需要的营养素之一,它具有多种生理功能,如抗氧化剂、增强免疫力、改善铁质、使用钙和叶酸等。
对于婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人来说,水果是维生素C的主要来源。
然而,很多常见的水果,如香蕉、苹果、梨、桃子、西瓜等,维生素C含量较低(<10 毫克/100 克)。
柑橘类水果、葡萄、芒果、菠萝和甜瓜等水果的维生素C含量最高(10至30毫克/100克)。
有些水果,如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,维生素C含量较高(>40毫克/100克)。
其中,鲜枣的维生素C含量遥遥领先,为243毫克/100克,但值得注意的是,干枣在干燥过程中损失了大量的维生素C。
仅 14 毫克/100 克。
3含糖量较低
水果之所以好吃,主要是因为它含有糖分和有机酸。
水果中的糖主要是果糖、蔗糖、葡萄糖等单糖。
很多人认为,吃水果会很快升高血糖,糖尿病患者不宜吃水果。
研究表明,大多数水果都含有一种“血糖指数”(GI),对血糖增加没有强大的影响。
例如,大多数水果的GI值,例如苹果,梨,桃子,杏子,李子,李子,樱桃,葡萄和葡萄柚,明显低于沸腾的蒸汽,米饭,土豆等,并且是适用于糖尿病患者(每天200克)。
少数水果,例如菠萝,芒果,西瓜,戴利,香蕉,猕猴桃等,具有较高的gi,糖尿病患者可以少量食用(每天约100克) 。
一些水果,例如Xinxife,具有高gi值和较高的糖含量,因此它们不适合糖尿病患者。
参考来源:
人们每天在线 - 每天吃水果,您知道季节中哪些是什么?
人们每天在线 - 食用季节性水果的最健康方法是了解您在吃水果时需要了解的4种“最好的东西”
东北7月份应季水果和蔬菜
春天,为了头发的生长,要少吃酸性食物,多吃含糖食物,不要穿紧身衣服。蔬菜:韭菜、菠菜、山药。
水果:樱桃(补元气)、梨(止咳化痰)、香蕉(清肠)、苹果(塑形)、菠萝(消炎)。
东北现在的应季水果
秋季是中国东北部的水果收获季节,季节性水果广泛。首先,苹果是东北秋季水果中的主要明星,因为它带有不同的品种,例如红色富士,金色和晚宴,其特征是其美味的味道,因为它富含维生素C和饮食纤维,价格合理,适合大量食物。
此外,梨还是东北秋天的一种稀有产品,包括Ciopay梨和雪花的梨,它具有甜味,浓郁的果汁,浓郁的果汁和良好的肺部保湿和缓解咳嗽,因为它是良好的成本选择秋天的水果。
东北也有许多葡萄选择,例如Kyuo和Rose,它们有些美味可口,富含维生素和矿物质,其价格略高,但适度食用它们对您的健康有用。
Barsmon也是秋天东北部的季节性水果之一,有两种类型:火热的水晶和红色绿色,味道良好且粘稠,高甜味,富含胡萝卜素和维生素C,相对便宜,并且相对便宜,并且合适的。
大量消费。
选择季节性水果时,您应该注意它们外观的新鲜度和完整性,选择具有美味味道的水果,并避免选择非常硬或柔软的水果。
保存水果时,必须将它们放置在远离阳光直射的凉爽,通风的地方,并且不要将冰箱的水果留在冰箱中很长时间,以避免影响味道。
对于需要储存较长时间的水果,可以使用真空包装。
简而言之,在中国东北部的秋季,有许多季节性水果,富含营养。
选择和进食时,必须注意新鲜和记忆的方法,以及根据个人口味选择,并需要享受健康可口的水果。