营养蔬菜营养蔬菜的四个等级
营养蔬菜根据其营养价值分为四个水平：A级蔬菜，富含胡萝卜素，核黄素，维生素C，钙和纤维，并具有高营养价值。这些包括卷心菜，菠菜，芥末绿色，阿曼斯，韭菜和Xuelihong等品种。
B类蔬菜的营养价值略低于A类，可以分为三种类型。
第一类主要包含核黄素，例如所有新鲜豆类和豆芽； 第二类富含胡萝卜素和维生素C，例如胡萝卜，芹菜，绿洋葱，绿大蒜，西红柿和辣椒； 第三类是维生素C，主要是中国卷心菜，白菜和花椰菜。
C级蔬菜含有较少的维生素，但卡路里较高，例如土豆，山药，芋头和南瓜。
最后，有切成丁的蔬菜，其中含有少量的维生素C，并且营养价值相对较低，例如冬瓜，竹芽，茄子和栗子。
这四个层次的分裂有助于我们更好地理解并选择不同蔬菜的营养特征并满足不同的需求。
最有营养的十种蔬菜
美国杂志“妇女健康”的最新报告说，公共科学中心（CSPI）根据卡路里，维生素K，叶酸，维生素C，钾和纤维素等物品的营养为8 5 种蔬菜的营养，并最终达到超营养蔬菜。这是十大蔬菜。
每个人都知道吃蔬菜对健康有益，但它也是蔬菜中最好的。
1 西兰花的卡路里低，纤维含量高，维生素C高于中国白菜，番茄和芹菜。
如何吃：冷或加入沙拉。
2 南瓜南瓜去角质富含胡萝卜素，维生素C，维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是肉的5 倍。
食物：可以将南瓜蒸并在南瓜泥中搅拌，加入其他蔬菜或肉使其成为南瓜派，适合甜和咸。
3 1 .5 杯沙拉烹制的沙拉（生菜）含有1 00％维生素A饮食参考摄入量。
维生素A对于保持牙齿和皮肤健康非常重要。
如何吃：将沙拉切成细条，将其与立方体鸡混合，使其成为蛋糕模具，然后在烤架上煎炸。
4 1 杯菠菜中的维生素K和叶黄素含量超过1 00％漂移。
它还含有维生素A，锰，叶酸，镁，钙和铁，以及类黄酮和类胡萝卜素。
如何吃：吃菠菜更有营养。
它更随机，您可以搅拌或做汤。
5 可以改善1 个红辣椒的免疫功能的维生素C是驱动因素的2 5 0％。
如何吃：切碎，将其与芹菜混合，然后将其倒入橄榄油和醋。
6 胡萝卜含1 .3 5 -1 7 .2 5 毫克的胡萝卜素每1 00克。
它还含有维生素B组，维生素C，脂肪和糖，铁，果胶，无机盐等。
如何吃：吃胡萝卜可以清洁牙齿并全食用。
第七芥末芥末叶黄素和维生素K非常高，并且富含维生素A，维生素B，维生素C和维生素D，胡萝卜素和饮食纤维。
食用方法：芥末蔬菜主要用于搅拌侧轨，或在汤中煮熟。
但是，应该注意的是，芥末绿色不应被生食或吃得太多。
8 当1 00％漂移时，维生素K和叶黄素在2 /3 杯Reddik流苏中的含量。
维生素C达到了7 5 ％以上的驾驶员。
吃饭：吃的简单方法是洗蘸酱。
它也可以混合冷或炸猪肉。
9 煮熟的羽衣甘蓝中的维生素K含量是饮食参考摄入量的1 0倍以上，这有助于血小板。
吃饭：加入柠檬，大蒜和少量水一起煮沸。
1 0一块约1 3 厘米长的土豆可以包含驾驶员中钾含量的1 0％。
如何吃：将所有东西放成两半，在烤箱中煮3 0分钟。
什么蔬菜营养最丰富
1 西兰花。属于富含维生素B1 ，维生素B2 ，维生素C，纤维以及钙，磷和铁矿物质的富含十字年科家族，可以增强免疫力和排毒。
不仅仅是蔬菜心。
2 卡夫。
这是另一种萝卜，是关于食用根，而叶子是关于吃叶子的。
癌症和心脏病。
3 菠菜。
含有大量的β-胡萝卜素，铁以及维生素B6 ，叶酸和钾的重要来源。
维生素K具有激活脑功能和增强骨骼的功能。
多吃什么蔬菜好
多吃绿叶蔬菜，根蔬菜，蘑菇蔬菜等。蔬菜是日常饮食中必不可少的一部分。
以下是对不同类型蔬菜的详细说明：1 绿叶蔬菜：菠菜，羽衣甘蓝，沙拉等，富含维生素，矿物质和叶绿素。
这些蔬菜提供了人体所需的各种营养素，尤其是维生素A，维生素C和铁。
绿叶蔬菜中的叶绿素还有助于维持体内正常的代谢。
此外，这种类型的蔬菜通常具有低卡路里，并且对体重控制也有积极影响。
2 根茎蔬菜：像胡萝卜，山药，洋葱等。
它们富含纤维和矿物质，例如钾，镁等。
这些蔬菜不仅有助于维持肠道健康，而且还提供人体所需的微量元素。
其中，胡萝卜中的β-胡萝卜素有助于保护视力，而洋葱具有抗氧化作用。
3 蘑菇蔬菜：蘑菇，Enoki蘑菇等，富含多种营养素，包括蛋白质，矿物质和维生素。
这种类型的蔬菜不仅具有独特的味道，而且还增加了饮食的纤维摄入量。
蘑菇中的某些成分也具有改善免疫力和抗炎抗炎作用的作用。
吸收这种蔬菜的长期持久性有助于身体健康。
此外，花椰菜等跨流量也可以帮助提高免疫力并预防癌症。
瓜和茄子蔬菜（例如茄子）富含维生素P。
就绿叶蔬菜而言，您每天至少可以消耗一磅一磅来满足身体的需求。
简而言之，多样化的蔬菜摄入量对健康更有优势。
简而言之，更多的蔬菜可以帮助您变得健康。
为了吸收丰富的营养，建议在日常饮食中混合不同类型的蔬菜。
